폭염! 드뎌 일났다.
이런 지구온난화 추세이면 우리의 자손이 살아갈 지구는 아마도 사막 같은 온도에 ~
늦은 장마가 데리고 온 폭염은 오늘도 계속되고 변이 바이러스로 일상의 짜증온도도 왕창 상승하여
이 맛나는 동치미마저도 눈치스럽게 했다.
공사가 2일 연속되는 현장은 우리에겐 신조어인 워케이션(WORCATION)) 타임이다.
즉, 저녁에는 한 껏 그 지방의 특색 음식을 맛 볼수 있어 낮 엔 땀을 쏟고 일하지만
저녁시간에는 완전 해피타임을 즐길수 있기 때문이다.
최근 심각모드 코로나로 조심 스럽지만 먹어야 일도 하기에 오늘 해피 타임 메뉴는
춘천 닭갈비에 춘천 막국수다.
점심때는 초복이 앞이라고 백숙을 먹고 저녁에는 춘천이니 춘천 닭갈비에 막국수로 정해
일잔을 기울이면 세상사 부러울게 없다.
일이 있어 좋고, 일을 할수 있어 더 행복하니까
쌍 칼이다. 휘 휘 젓는다.
노릿노릿 익어갈쯤이면 종일 땀 흘리며 일한 몸은 노곤해오며 향긋한 내음이 이미 호흡기를 통해
속을 많이도 태운상태가 된다.
한 마디로 폭풍 흡입 직전인거지
마지막 재료가 투하되어 함께 뒹굴면
자 이제 드시와유~
이쯤되면 세상의 어떤 것보다 소중하고 값지고 감사한 음식에 넘 행복한거지.
오늘 메뉴 초이스는 조금 과했다.
뽁음밥을 묵고 또 막국수를 맛보기위해 또 주문
하지만 굿 초이스!
맛 있으니까
몇 테이블 손님들이 다녀는 갔지만 아무래도 상황이 상황이지라 3대째 내려온다는
이 집이 우리가 자리를 뜰쯤은 약간 썰렁분위기.
2021년 7월 9일, 저녁 6시 45분에서 8시15분경까지 우리는 그렇게 춘천 퇴계동 삼대닭갈비본점에서
맛있는 음식을 먹으며 매우 행복했었습니다.
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